Museo

galleria non a scopo di lucro e/o raccolta

MEG - Museo Enogastronomico di Solopaca

Il MEG ospita un percorso didattico dedicato all’enogastronomia, alla sua storia e agli studi scientifici legati ai prodotti alimentari (biotecnologie). Situato all’interno di Palazzo Cutillo, edificio storico edificato nel 1826 nel cuore del centro storico, presenta una straordinaria collezione di etichette di prodotti alimentari dalla fine dell’Ottocento ai nostri giorni.
Il progetto museale si occupa principalmente dell’alimentazione industriale (meccanizzazione, standardizzazione, pubblicità, etc.) e si ferma alla vigilia di una nuova epoca, quella del cibo bio-tecnologico.
Il Museo consente al visitatore di ripercorrere, grazie a una ricca documentazione, un itinerario legato ai prodotti tipici delle aree interne del Mezzogiorno. A tutela dei prodotti tipici, il MEG presenta una sezione tematica dedicata al “falso alimentare”, curata dall’omonimo Museo dell’Università degli Studi di Salerno. L’esposizione evidenzia le falsificazioni delle materie prime alimentari, dei prodotti alimentari finiti e delle bevande di uso comune. Osservando il “pranzo degli orrori” (percorso didattico-alimentare) si possono conoscere le falsificazioni dei prodotti più semplici (pane, pasta, farina, etc.) e scoprire i pericoli che possono nascondersi dietro.
Il Museo rappresenta fin dalla sua nascita un luogo fondamentale non solo per la ricerca, lo studio e la scienza, ma anche per la diffusione della cultura alimentare e della sua difesa. I percorsi didattici, la collezione, con pezzi rari e originali, e la sezione dedicata alla ricerca scientifica fanno del MEG un polo importante per la didattica sull’enogastronomia.
Oggi il Museo si presenta come un contenitore culturale e un luogo di dialogo tra la cultura scientifica e i cittadini, in cui si realizzano visite guidate alle collezioni, eventi scientifici, progetti speciali, mostre, spettacoli teatrali, conferenze, convegni, concerti, corsi di formazione, giornate e serate dedicate alle Istituzioni, alle aziende e ai cittadini.

Indirizzo

Corso Cusani - Palazzo Cutillo, 114 – 82036 Solopaca (Benevento)

Orari

temporaneamente chiuso fino a nuove disposizioni

Informazioni

Mail: meg@artsanniocampania.it

Tel: 0824977901

Fax:

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