Progetto “Talenti all’estero” – Azione B

Il progetto “Voucher Formativi in Italia e all’Estero – Ricerca di Talenti – Azione B” coinvolge 19 giovani campani, selezionati tra istituti professionali alberghieri, scuole tecniche per il turismo e università della Campania (in particolare Federico II e Vanvitelli), nei settori della gastronomia, hospitality e accoglienza.

L’iniziativa è finanziata dalla Regione Campania, attraverso i fondi destinati alle Politiche Giovanili, nell’ambito delle azioni dell’Assessorato all’Istruzione, alle Politiche Giovanili e al Lavoro. L’attuazione è curata da Scabec, società in house della Regione Campania. La promozione e gestione progettuale è affidata all’APS Dolce&Salato Experience.

Sei partecipanti hanno già avviato la propria esperienza all’estero, partendo per strutture partner in Francia (Parigi), Paesi Bassi (Amsterdam) e Germania (Monaco di Baviera).

Il 31 luglio e il 1° agosto sono previste le partenze di due gruppi per Boston (USA), per uno stage formativo di sei mesi presso le strutture del gruppo De Pasquale Ventures, noto polo enogastronomico italiano a Boston.

Tutti i partecipanti ricevono un voucher formativo del valore di 5.000 euro, a sostegno del percorso di formazione internazionale, che comprende: vitto, alloggio, tutoraggio, formazione linguistica e attività esperienziali nei settori food & hospitality.

Al termine dell’esperienza è previsto un evento pubblico di restituzione in Campania, durante il quale ciascun partecipante presenterà un project work sul proprio percorso.